2021-11-27 1人回答
性别:女
健康咨询描述:炖骨头汤时该注意什么?
满意答案
病情分析: 熬制骨头汤时,应冷水下锅,在烧半途不要放水,不要过早放盐,由于盐有扩散作用,也不要过早放生抽,不要放太多的调料,会危害骨头汤中的鲜美,不要让汤汁大滚大沸。
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