红壳鸡蛋的营养价值更高一些吗？
2021-12-04 2人回答
性别：男
健康咨询描述：红壳鸡蛋的营养价值更高一些吗？
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满意答案
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- 杨红梅 主治医师
- 巴中市中心医院
病情分析：
首先我们要知道，红皮鸡蛋与白皮鸡蛋的营养价值并没有太大的区别，只是在微量元素上存在有较小的差异，鸡蛋的营养价值高低取决于饮食的结构，蛋壳的颜色主要是由于一种卵壳卟啉的物质决定的，与营养价值的关系不大
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2021-12-04 13:08
其他答案 (1)
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- 李国宏 副主任医师
- 承德市中医院
病情分析：
很多人会选择买红壳的鸡蛋，但事实并非如此，可是颜色与营养价值毫无关系，鸡蛋的营养价值取决于鸡的营养饮食结构，所以说红壳鸡蛋营养价值高，这种说法是没有科学根据的，所以消费者不要相信一些没有根据的舆论，红柿鸡蛋和白皮鸡蛋的蛋白质，脂肪碳水化合物，维生素的含量都是相当的
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2021-12-04 18:08
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