为什么做好的菜要马上吃？
2021-12-08 2人回答
健康咨询描述：为什么做好的菜要马上吃？
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满意答案
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- 赵晓东 主治医师
- 濮阳市安阳地区医院
病情分析：
因为做好的菜如果放时间长不吃会导致菜里面营养物质的流失，口味也没有刚刚做出来的时候好，如果存放的时间太久，还会产生有害的物质，对人体的健康不利，所以建议做好的菜要马上吃
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2021-12-08 15:52
其他答案 (1)
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
做好菜以后，马上吃里面的维生素c和维生素b，不会受到损失，而且饭菜放置时间长了还会产生亚硝酸盐，还会影响身体健康，尤其是青菜类的，最好是现炒现吃，避免里面的营养物质流失。
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2021-12-09 05:13
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