烤土豆有没有营养？
2021-12-16 1人回答
性别：女
健康咨询描述：烤土豆有没有营养？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
根据您所咨询的问题来看烤土豆的营养价值还是非常高的，这是因为带皮口营养留存率高，仅次于整个蒸制的土豆，如果把土豆切成片烤制，则会受到空气氧化和高温的影响。损失大量的营养素，从而减少土豆的营养。
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2023-02-13 12:07
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