西兰花为什么不能用微波炉加热？
2021-12-19 2人回答
性别：男
健康咨询描述：西兰花为什么不能用微波炉加热？
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满意答案
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- 任赫 副主任医师
- 佳木斯市妇幼保健院
病情分析：
西兰花这种病情是不可以用微波炉加热的，因为用微波炉加热容易导致西兰花中的抗氧化成分大量的减少，使营养成分流失，建议可以用燃气灶烹煮西兰花，可以保留住西兰花中的抗氧化成分。
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2021-12-19 17:35
其他答案 (1)
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- 王昕莉 主治医师
- 佳木斯市肿瘤医院
病情分析：
西兰花最好不要使用微波炉进行加热，如果用微波炉加热会导致西兰花的营养成分大量的流失掉。人们在生活中可以适当的吃一些西兰花，西兰花具有很高的营养价值，里面含有蛋白质，糖，脂肪，维他命和胡萝卜素等。
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2021-12-19 14:05
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