深色蔬菜更有营养吗？
2021-12-26 1人回答
性别：男
健康咨询描述：深色蔬菜更有营养吗？
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满意答案
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- 张宁 主治医师
- 河北省人民医院
病情分析：
深色蔬菜更有营养，深色蔬菜中含富含芳香物质，并且丰富的活性色素蔬菜，特别的色彩，风味和香气有促进食欲的作用。蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深，营养价值越高，比如胡萝卜的营养价值就比白萝卜高，而藕笋叶的纤维素含量超出藕笋许多。
投诉
2021-12-26 15:27
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