2021-12-31 1人回答
性别:男年龄:34岁
健康咨询描述:吃的鸡蛋煮时间越长越好是吗?
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病情分析: 吃鸡蛋煮的时间越长越好吗?我认为这种说法是错误的,鸡蛋煮的越久,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁是很难被人体所吸收的,所以鸡蛋不能长时间的煮
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