老年人身体机能日渐衰弱,抵抗力下降,难免会出现这样或那样的老年疾病。特别在春天这个季节,更是老年人疾病的高发季节。因此,老年人用药时,以下四大注意事项很重要。
目录 1.春季老年人用药注意事项 2.老年人春季怎样进补 3.老年人巧吃豆豉助预防脑血栓 4.饮食缺钙对老年人有哪些危害 5.老年人健康的四大基石
1春季老年人用药注意事项
不要滥用抗生素药物:
有的老年病人不管是病毒感染还是细菌感染,一发热就盲目服用抗生素药物。老年人体质弱,盲目滥用抗生素会导致细菌产生耐药性而使治疗失败,或导致菌群失调,甚至双重感染,加重病情,还会产生很多副作用。
不要乱用解热止痛药:
解热止痛药只能缓解症状,不能消除病因。老年人发热或某处疼痛的原因很多,未查明病因,用解热止痛药虽然能缓解一些症状,但可能掩盖病情,给确诊带来困难或延误治疗时机。有些解热止痛药如去痛片、阿司匹林还可引起上消化(消化食品)道出血或胃穿孔。
不要滥用补药:
老年人总想用点补药弥补身体虚损,增进健康(健康食品),延年益寿。滥用补药或补药使用不当,反而有害。有的人用了鹿茸(鹿茸食品)引起鼻、牙龈出血;有的人服用人参发生胸闷、腹胀、不想吃饭;有的人吃了含激素的补药出现内分泌功能失调。正如中医说的:“大黄治病无功,人参(人参食品)杀人无过”。如果要用补药,也要在医生指导下,缺什么补什么,不能乱补。
不要常服泻药:
老年人由于消化器官的功能衰退,活动量减少,肠蠕动减慢,容易发生便秘,如果常用泻药排便,容易导致结肠痉挛,同时还会影响食物中维生素和钙的吸收,易发生维生素缺乏症和骨质疏松症等。因此,老年人应多食些含纤维素的食物,如粗粮、蔬菜、水果等以增加肠蠕动,预防便秘。
2老年人春季怎样进补
祖国医学认为,春季养生"当需食补"。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。
营养学家认为,以下几种人适宜于在春天进补:中老年人有早衰现象者;患有各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者;春天气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春天有哮喘发作史,而现在尚未发作者;到黄梅天容易饗嫦*,或到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。
老年人或有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荠麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子包括金橘、苹果等水果以及芝麻、核桃等。可长期服用。如有阴虚、阳虚、气虚、血虚者,也可选食。
老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食物食性偏凉,食后有清热消火作用,有助于改善不良体质。
病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主。可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、油腻、生冷及不易消化的食品,以免损伤胃肠功能。
3老年人巧吃豆豉助预防脑血栓
豆豉是餐桌上不可多得的调味品和菜品。豆豉对于老年人好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓和老年痴呆症。
豆豉基本做法是将黄豆或黑豆蒸熟后,放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看,豆豉有黑、黄两大类,目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉,比较干瘦,香味浓郁,味咸而略苦。除直接用于菜肴,几乎所有罐头食品用的也都是黑豆豉。黑豆豉最宜炒菜,如豆豉炒青椒腊肉,豉油炒空心菜、豉油焖鱼、豆豉炒牡蛎。黄豆豉则基本上保持了豆子的原色和原形,除了咸味别的什么味道都没有,可以直接也可以加辣或加香油食用,更多的是加工成其他豆豉制品。
豆豉中还含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。
老年人日常可以多进食一些,尤其是血栓患者,因为日本老年病研究所的专家发现,常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍,有良好的预防冠心病的作用;豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
豆豉再好,老人也不能多吃,每日以50克内为宜。而且豆豉加工中会加入很多盐分,所以如菜肴中已加入豆豉,则应减少烹调用盐量,以免摄入盐分过多,从而降低患高血压、心脏病和中风的风险。
4饮食缺钙对老年人有哪些危害
现代社会由于新生父母工作繁忙的缘故,很多情况下孩子都是由爷爷奶奶或者是姥姥姥爷带着的,因此在给孩子补钙时来人们也不能对钙的摄入,尤其是在日常的饮食中,若是缺钙的话会对老人的身体造成很大的伤害。
研究发现,许多疾病尤其是老年疾病的发生与发展,均与饮食缺钙密切相关,具体危害如下:首先是比较容易引发与加重高血压病:低钙饮食可使血压升高或促进高血压的形成.高钙饮食可防治某种类型高血压的生成与发展。日常饮食中钙摄入量低于300毫克的人群患高血压的危险性为11%~14%;而每日饮食中钙摄人超过1 500毫克(我国最高钙摄入量不超过2 000毫克),患高血压病的危险性则降为3%~4%。可见,饮食缺钙不利于高血压的预防和控制。其次是会引起动脉硬化:老年人饮食缺钙可导致破骨细胞活动增强,使骨骼脱钙,血钙增高,钙沉积于动脉壁,致动脉硬化。长期饮食缺钙,导致血压升高,从而损伤动脉壁,使钙容易沉积在动脉擘致动脉弹性减退硬化,血压更高。及时饮食补钙,有利于减缓或终止这一恶性循环。
还有就是老人的饮食缺钙可能会加重糖尿病病情:饮食严重缺钙和维生素D不足,可抑制胰岛β细胞分泌胰岛素,加重糖尿病病情;不及时饮食补钙可致糖尿病病情日趋恶化,引发严重并发症等。
以上只是饮食缺钙最有可能给老人造成的及几种伤害,因此在此呼吁新生父母们在照顾孩子的同时不要忽视了对父母的关怀。
5老年人健康的四大基石
世界卫生组织曾提出一个健康“四大基石”的说法,译为中文是“合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡”。对老年人来说,应该怎样来正确理解这16个字呢?
“合理饮食”是指饮食中的各种营养素有较好的搭配。老年人消化能力较差,所以应多选择营养丰富又易消化吸收的食物。牛奶中含有较多的优质蛋白质、乳糖、丰富的维生素及钙质。老年人多有骨质疏松症,常饮牛奶可以补充钙质。一般每天1~2瓶是适合的。个别的人饮牛奶可能会腹泻,那么可以喝酸奶。酸奶中含乳酸杆菌有益健康,乳酸杆菌在肠道中可以起到调整菌群的作用,甚至可以调节肠功能,对轻度的便秘、腹泻有效。鸡蛋营养丰富,而且易于消化吸收。不必顾虑鸡蛋中的胆固醇,胆固醇是细胞壁的重要组成成分。人体里千万亿个细胞不断进行着新陈代谢,需要一定量的胆固醇来构成细胞壁。胆固醇还是许多激素,甚至抗癌抗体的前体物质,国外曾有人研究发现70~80岁的老人血中胆固醇过低的,生癌的机会多。其实胆固醇摄入体内可衍化为低密度脂蛋白胆固醇,也可以演变为高密变脂蛋白胆固醇。前者是动脉粥样硬化的重要致病因素,而后者则是抗动脉粥样硬化的因素,即所谓“坏胆固醇”、“好胆固醇”。一个人每天需要的胆固醇约300毫克,即大约相当于一个鸡蛋黄中的含量。所以,若是血胆固醇含量不高的老人,每天吃一个鸡蛋也是可以的。鱼类的蛋白质也很好,鱼所含的脂肪多为不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸,甚至有利减轻动脉粥样硬化,故建议老人每周应吃2~3次鱼。我国汉族同胞吃蔬菜多,但炒菜时油放得太多,对健康不利。盐吃得太多会引起高血压,有些高血压的老人血压控制不好,更要注意控制盐的摄入,尽量吃得淡些。盐吃得过多,对胃黏膜有损伤,所以有胃病的人也应该吃得淡些。《中国居民膳食指南(2007)》建议每人每天吃盐不超过6克,而高血压者则应以3克为宜,而这当中还应该包括酱油、成菜中所含的盐分。所以吃得淡些、再淡些是十分必要的。建议老年人多吃些新鲜的蔬菜和水果,蔬菜水果中含有丰富的维生素和无机盐,还有许多纤维素能保持大便通畅,有益健康。尤其水果因为不需加工烹调,营养素保存较好。营养学家建议每人每天食用的新鲜蔬菜和水果应不少于500克。
“戒烟限酒”也很重要。吸烟有百害而无一利,吸烟与癌症的关系早已肯定。吸烟还会诱发冠心病,患有冠心病的人如果再吸烟,则发生心脏梗死的危险性明显增加。送对老年人来说是非常重要的一件事。吸烟会引起“老慢支”,而“老慢支”会引起肺气肿、肺源性心脏病及呼吸衰竭。所以老年人不要吸烟,最好能戒烟,至少要少吸烟,以免加重呼吸道疾病。酒有扩张血管的作用,老年人偶尔饮酒,只要量不为过多,未为不可。不过,酒精在人体内经过新陈代谢演变成乙醛,乙醛是肯定的肝毒性物质,无论多少其实对肝脏也都有一定的毒性的。近年还发现每天都饮些酒者.尽管量不算大,长年累月的积累,可能会增加老年痴呆症和一种手足会不自主抖动的帕金森综合征的发病率。
“适当运动”对老年人来说当然就更重要了。“生命在于运动”是大家都知道的名言。适当运动可以使肌肉发达、关节灵活、眼捷手快。运动可以增强心肺功能,增加骨骼强度。运动还可以提高食欲,促进睡眠。运动可以使精神愉快,有助于预防老年痴呆症。运动可以减肥,预防肥胖症、脂肪肝、高血压、糖尿病、抑郁症。当然运动要因人制宜、因地制宜、循序渐进,也要持之以恒。老年人所选择的运动以全身运动为好,体操、游泳、跑步、走路、乒乓球,门球、打高尔夫球皆可。最好每天能够有30分钟以上的运动时间,每周至少有5次运动。运动要能达到出些汗和使心跳加快些才能有益健康。对老人而言,运动后每分钟心跳达到100跳左右,并在休息5~10分钟后即能复原为宜。当然如果有慢性心肺疾病等,运动则需在医生指导下进行方属安全。
“心理平衡”是健康的重要组成部分。世界卫生组织对健康的定义是“健康是指身体的、精神的及对社会适应的良好状态,而不仅是没病及虚弱”。所以精神健康是健康的重要组成部分,精神健康包括心理健康、情绪健康和道德健康。对于老年人来说,心理健康最重要的是摆正自己在社会、在家庭中的地位,不要总以为自己对社会贡献很大、自己是一家之主、家里人都一定得听你的。随遇而安、知足常乐,自然心理平衡。情绪健康是指一个人对待社会、对待家庭都应该有一个饱满的、积极向上的情绪,或许有些事情还不如意,但应该宽容,那么你的情绪自然就好。道德健康当然是广义的健康,需要我们自省自律,处世为人光明正大、心胸坦荡。
当然还有一个对社会、对环境的适应,也是世界卫生组织提出的健康的标准。那就要求我们努力学习,学习国家的方针政策,学习科学文化,跟上科技进展。懂得了,理解了,也会了,不就适应了吗?对于老年人来说,现在的时代真正是一个“活到老,学到老”的时代了。