冬季脾胃虚弱应少食寒凉

1脾虚吃7种食物好

　　1、番薯。

　　俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

　　2、薏苡仁

　　味甘淡，属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。

　　3、粳米

　　又被称为“大米”。性平味甘，对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。

　　推荐：粳米粥。

　　粳米50克，葡萄于10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。

　　4、小麦

　　小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。

　　5、芝麻油

　　芝麻油性凉味甘，能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症

　　6、糯米

　　糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。

　　7、大枣。

　　性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。

　　健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等，通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可，如果放一点荷叶，效果会更好。

2冬季脾胃虚弱应少食寒凉

　　自制热果汁 温暖又营养

　　“人每天吃1~2种水果，可以保证各种维生素和矿物质等成分的摄入，有助于提高人体抵抗力。”肠胃功能虚弱的市民可以根据自己的喜好和口感，选择1~2种水果用榨汁机做成果汁，隔水加热至常温或微热再饮用。这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收。“但切忌温度过高。过高的温度会破坏果汁中的营养成分。”

　　市民还可以根据身体需要，加入少量的牛奶、维生素片、蛋白粉等，与水果一起榨成果汁。这样不仅不会对果汁的口感有太大影响，也能及时补充自身所需要的营养成分。

　　水果煮着吃 温热润肠胃

　　如果家里没有榨汁机怎么办?还可以试试把水果煮一煮再吃。

　　“盐蒸橙子”是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。曾荣城表示，橙子富含维生素C，市民也可以尝试把橙子切片，用凉开水稍微加热煮片刻，再放一点蜂蜜，喝汁吃橙肉，不仅酸甜可口，还可以温润肠胃。

　　“冰糖雪梨”则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。“梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。”曾荣城表示，有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。

　　此外，诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。像菠萝、榴莲等水果，还可以入菜，做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴，既能让人一饱口福，同时又补充了人体所需的营养。

3脾胃虚弱怎么调理

　　虽然脾是一个比较“好养”的器官，但是让小编实在不得不在这里长篇大论地给大家介绍它，因为对于女性而言，脾虚的最大症状就是——老得快。谁想面对同年人，自己却仿佛老了一个年龄段?谁又想自己年纪轻轻，就变成黄脸婆?所以说，就算只是为了顾全自己的面子，脾也是不得不好好保养的一个器官。

　　相对于其他器官疾病来说，脾虚并不会引发很大的问题，除了身体衰老会加速外，脾虚患者也会有饮食减少、大便溏薄，食油腻易腹泻、神倦乏力、气短懒言、语言低微、痰多质稠、舌质淡、苔薄腻、脉象细软等症状。但所谓“脾是后天之本”，假如脾发生亏损，我们身体的其他器官也是会相应地受到影响的，如此一来，本来所有器官一起来给我们身体提供的支持，也会变得后继无力。

　　与其他脏腑相同，脾脏的亏损也是由我们平时的不注意引起的，但也可以通过我们平日的某些好习惯进行保养。脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄，因此不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓、芡实、山药。而当天气转凉，则要特别注意胃部的保暖，睡觉时盖好被褥，防止腹部着凉而引发胃病，从而间接损害脾脏。另外，少吃寒凉食物和大量瓜果也十分重要，脾胃虚寒者尤应禁忌。而消化道不适的人则可以选择少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，少吃油腻食物。

　　在食物的问题上，脾虚者一方面忌食性质寒凉的食物，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等也应该列为禁忌。而荞麦、山楂、萝卜、香菜等利气消积、容易耗伤脾气的食品也应该少吃。另一方面，则应多吃具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

4脾胃虚弱症状

　　如表现为脾气虚则见：脘腹胀满，食后为甚，口不知味，甚至不思饮食，大便溏薄，精神不振，形体消瘦，肢体倦怠，少气懒言，面色萎黄或白，或肢体浮肿，舌淡苔白，脉缓弱无力。

　　如表现为脾阳虚则见：腹胀纳少，腹痛绵绵，喜温喜按，形寒肢冷，大便溏薄清稀。或肢体困重，或肢体浮肿，小便不利，或见白带多质稀。舌质淡胖，苔白滑。脉沉迟无力。

　　如表现为脾不统血则见：为脾气虚则运化无力，气血亏虚，可见食少，腹胀，便溏，肢体倦怠，少气懒言，面色萎黄，舌淡苔白，脉缓弱。一为多种出血症状，如便血，尿血，月经过多，崩漏等。便血而属脾不统血者，以大便下血，血便混杂，或先便后血，血色紫暗，或大便漆黑，兼见脾气虚症状;崩漏而属脾不统血者，表现为暴崩下血，或淋漓不尽，色淡质薄，面色白或虚浮，身体倦怠，四肢不温，气短懒言，纳呆便溏等。

　　如表现为中气下陷则见：面色淡白，眩晕易汗，短气，倦怠，食少，便溏、腹部重坠，便意频数，小便浑浊如米泔等。多见于胃下垂、肾下垂、子宫下垂、脱肛及慢性腹泻等病。

　　如表现为胃阴虚则见：见口干唇燥，嘈杂，干呕，饮食减少，或吞咽不利，食后胸膈不适，大便干结，舌红中心干，少苔，或舌光、干绛，脉细数等。

　　如表现为脾胃虚寒则见：胃痛隐隐，绵绵不休，冷痛不适，喜温喜按，空腹痛甚，得食则缓，劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重，泛吐清水，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄，舌淡苔白，脉虚弱。

5通过人中穴判断脾胃虚弱

　　脾胃虚弱患者稍进油腻食物或饮食稍多，大便次数就时显增多，伴有不消化食物，大便时泻时溏，迁延反复，饮食减少，食后脘闷不舒，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。在中医诊断里，诊断患者疾病也可以从人中来了解是否出现了病情，那么到底怎么通过人中变化辨别是否为脾胃虚弱呢?

　　人中位于人体鼻唇沟的中点，是一个重要的急救穴位。位于鼻下、上嘴唇沟的上三分之一与下三分之二交界处，为急救昏厥要穴。主治癫、狂、痫、中风昏迷、小儿惊风、面肿、腰背强痛等症。人中穴位也是我们常用到和了解穴位。此穴位可有效救治急性疾病。

　　观人中诊断疾病方法：

　　1.健康人的人中是整齐的，位置正中，人中沟清晰匀称，颜色黄里透红。

　　2.如果人中狭长、沟道窄细;或中细下宽、人中短缩、颜色灰暗，一般心脏都不会太好，易发作心绞痛。

　　3.人中颜色发红，尤其靠近嘴唇处发红，显示热邪侵入，体内有瘀血。

　　4.人中颜色发黄，表明脾胃虚弱，如呈土黄，则脾胃虚寒，可能有慢性病。