妊娠期糖尿病的6大饮食原则

2014-07-04 08:46:24

张崇玲 副主任医师 随州市中心医院

当妊娠期糖尿病出现之后,我们必须要学会在饮食上有所控制与节制。专家表示,妊娠期糖尿病既然不能通过药物进行治疗,我们就应该学会用饮食控制病情的继续恶化。那么,妊娠期糖尿病患者的饮食原则是什么呢?

 原则1、注意热量需求。 妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300kcal/d。但每天总热量不得低于1800kcal/d。

 原则2、注意餐次分配。为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5~6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。

原则3、摄取正确糖类。 糖类的摄取是提供50%-60%热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不应误以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,而完全不吃饭;而是应尽量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖之含糖饮料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少许代糖,但应使用对胎儿无害的Acesulfame K。建议您尽量选择纤维含量较高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的含量必须较少。

原则4、注重蛋白质摄取。如果在孕前已摄取足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白质摄取量,妊娠中期、后期每天需增加蛋白质的量各为6克、12克,其中一半需来自高生理价值蛋白质,如:蛋、牛奶、乳制品、深红色肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品。最好每天喝至少两杯牛奶,以获得足够钙质,但千万不可以把牛奶当水喝,以免血糖过高。

 原则5、油脂类要注意。烹调用油以植物油为主,减少油炸、油煎、油酥之食物,以及动物之皮、肥肉等。

 原则6、多摄取纤维质。 蔬菜类每天500g,每餐饮食中搭配高纤维素食品可减缓糖吸收。如:以糙米或五谷米饭取代白米饭、增加蔬菜之摄取量、吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感。但千万不可无限量地吃水果。同时注意各种维生素的摄入、孕中期起常规补充铁剂,适当补充钙及叶酸。

妊娠期糖尿病最容易发生的就是早产,因此,我们患者希望在预产期将至的时候,最好入院等待,以免真的发生什么意外事件。以上的内容介绍就是针对妊娠期糖尿病患者的饮食原则是什么做出的讲解,希望对你有帮助。

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