小孩缺铁,导致轻微贫血怎么办?

jake_chen08 分享 A-100%A+

2013-07-03 11:48:47
概述

儿子5岁了,已经上幼儿园中班,有一次放学回来说是头晕,当时没怎么在意,第二天正好是星期六,还是不放心带他到医院检查,说是缺铁,有轻微贫血,最主要是靠平时生活护理,经过向营养师咨询,通过精心调理,终于恢复健康了,现分享给大家.

步骤/方法：

1 动物肝,血之类的食物含血红素比较多,相对来说铁吸收率要高一些,这其中以猪肝最为有效,可以用猪肝煮粥给孩子食用,会有很好的效果.将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥与白菜一起煸炒，加入葱、姜末炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。

2 波菜也是一种补铁很好的食物,将菠菜连根一起洗干净，放入开水中焯一下，捞出，然后切成很小的碎段，将粟米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煮1小时，这时候粟米已经煮得很烂，放入菠菜碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即可食用。

3 当然粥的营养是很好,但是菜的方面也要适当改善,要多吃一些瘦肉之类的,可以将瘦肉适当配一些蔬菜做成肉卷,这样小孩就非常爱吃了。

注意事项

小孩的肠胃尚未发育完善，吸收功能很弱，仅凭食物补铁很难把铁补上来，可以服用一些补铁之类的保健品。

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