三高指的是高血压、高血脂和高血糖。不良的生活习惯和饮食习惯比如熬夜、暴饮暴食等都会导致三高的发生。而这些疾病都会给身体造成不同程度的危害，出现头晕、头痛、乏力、胸痛等症状，长期如此更是会发展成糖尿病、动脉粥样硬化等较为严重的疾病。

三高除了要按时服用药物外，饮食上也要多加注意。而生活中一种食物，是对抗三高的“宝藏”，它就——海带。

海带是一种营养非常丰富的藻类，其中含有丰富的海带多糖，并且还含有大叶藻素、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。并且海带含有的热量低，蛋白质丰富，对于一些需要补充蛋白质的朋友是很理想的海洋食品。海带如此之好，那么它都有哪些功效呢？

一、降血压、血脂和血糖。首先说的肯定是它降三高的作用。海带中含多种维生素和膳食纤维，多吃海带可以调节体内的钠钾离子平衡，降低对钠的吸收，这样就不会使血压升高，起到降血压的效果。其中的胶体纤维可以降低血浆中的胆固醇。它所含有的膳食纤维可以加快胆汁酸的代谢，提高胰岛细胞的外周敏感性，从而起到降低血糖的作用。

二、抗辐射。长时间接触放射性元素通常会引起体内细胞的癌变。锶元素会诱发骨癌和白血病，是一种对人体伤害很大的放射性元素，而海带可以阻止人体对锶元素的吸收。另外海带含有的褐藻酸钠可以促进体内排出铅元素，减少铅元素对人体神经系统造成的伤害。

三、预防和治疗甲状腺肿大。通常来说，沿海的居民很少有缺碘的症状，但是内陆的居民可能会出现缺碘的症状，缺碘会对导致甲状腺肿大。而海带中含有丰富的碘，所以多食用海带可以起到预防和治疗甲状腺肿大的效果，还能促进脑部发育。

四、强心脏和抗血栓。海带中含有人体必需的镁元素。镁元素很重要，它不仅是体内多种酶的辅助因子，而且对心脏的活动也有贡献。当体内的镁元素含量过少，可能会出现血压升高、冠状血管和脑血管痉挛的情况。镁可以维持心脏弹性，因此有着强心脏的功效。另外其含有的海带多糖有着抗凝血和预防血栓的作用。

五、瘦身和美容美发。研究发现，海带含有的藻烷酸盐可以抑制脂肪的消化和吸收，起到瘦身的功效。另外海带所含有的胡萝卜素可以防止患皮肤病，让皮肤更加光滑细腻。其中的大量含硫蛋白质等营养物质，却是可以对头发起到美发的作用。

海带虽然不太起眼，但它却是个宝，尤其是对于患有三高的朋友，更是应该珍惜。平时可以适当多吃些海带，还要注意多锻炼身体，提高身体免疫力，以减轻自身的不良症状，辅助药物以更好恢复病情。