世界上一切事物都会有好坏两个方面，没有任何事物是一定好的，当然包括药物也是一样。就像我今天要讲的这种营养价值又高，功效有多的中药品芡实也是不例外。芡实虽然属于一种中药材，但它同时也可以当做药膳来使用，以前的时候是生长在湖面上的，自从被人们发现其营养价值后，便大量的人工种植了。

　　芡实其实早在《神农本草经》里就被称为是一种可以益寿保青春的谷物。它内含多量的淀粉、钙、磷、铁，维生素B1、B2等多种微量元素，功效跟我们吃过的白莲子相近，有着补肾健脾，治疗遗精、白浊、止泄的功效。

　　不过芡实里面虽然含有多种营养成分有益于人类的身体，但也应当要适当的去食用，这样才会利于人们的身体健康。有好就一定有坏，这可以说是大自然的生存规律了，那芡实的副作用有哪些?芡实又该如何吃呢?就让我们一起来看看吧!

　　对于芡实的副作用有四点：

　　一是过量的去食用芡实会让自己的胃造成一定的损伤，导致难以消化。

　　二是一般会出现腹部胀大或者腹部有胀气感的人群切记一定不要食用芡实，这样加重腹胀感。

　　三是因为芡实它具有很强的收涩作用，所以患有便秘的患者还是不要食用芡实为好。

　　四是还是因为芡实它具有很强的收涩作用，所以产后妈妈妈也不要食用芡实，要不然会对产后妈妈排便更会造成一定的负效果。

　　对于芡实的副作用，大家还是要多长个心眼，千万不要因为自己喜欢就多吃，要适当的去食用。

　　说完这些，我就给那些喜欢吃芡实的朋友送上一个关于芡实好的吃法：芡实薏仁粥。要用到的材料是薏米、芡实米、油皮、素肉、槟榔。先把薏仁和芡实清洗干净,再分开泡水1个小时，再把素肉泡软后切成片，将槟榔干也洗净、切片，最后往锅中倒入2000毫升的水，在放入所有准备好的材料，煮开后用小火煮熟煮烂，加入素肉片和调料即可。

　　这一篇文章看下来，你是不是感触多多呢。芡实的吃法有很多，以上描述的只是其中的一部分。希望能够对大家有所帮助，不过我们还是要适度适量的去使用芡实，让它发挥出自己最大的营养价值，而不是伤害。这样我们人类大面积种植的才会有它的意义所在。