不知从何时此，秋葵突然在国内火爆起来。这种原本在市场比较少见的食物，突然一夜之间成为了“蔬菜明星”。跟山药一样，秋葵有很多有很多黏黏的汁水，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人却避而远之。可你听说过：吃秋葵也会中毒吗？

七旬老人突发怪病行为异常大喊好热要脱衣 只因吃了变质秋葵

暨南大学附属第一医院最近接到了一个特殊的患病，一位七旬的女病人言语不清晰，嚷嚷说自己很热，还不停地脱掉上半身衣服，并且蹲在地板上，双手不停颤抖。医生立即随之做了检查，一开始怀疑是脑炎或者脑血管病，于是赶紧将老人送进了神经内科，经过仔细询问下，医生确定该患者极大可能是食物中毒。

原来老人是吃了冰箱内搁置多日的秋葵。要知道，秋葵是属于高蛋白高糖的食物，如果蛋白质食物一旦变质就会跟姐出对人体具有毒性的物质。我们在日常生活中吃新鲜的秋葵并不会中毒，但一旦变质了食用后其毒素就会损伤肝脏。严重还会导致出现中枢神经系统的症状。所以一旦秋葵变黑即为变质了，千万不可再食用！

食物放在冰箱还能会变质？医生：冰箱不是保险箱！

在日常生活中，我们都以为将食物放进冰箱就会“安全”。然而，冰箱的原理是通过降温的方式来抑制细菌的繁殖速度，延缓食物变质腐败的时间，而绝非可以完全消灭细菌！

另外还有一些细菌叫嗜冷细菌，即使在零下18℃的环境下依然可以繁殖。所以如果食物存放时间过长，如果变质就会引发所谓的“冰箱食物中毒”！那么在日常生活中我们该怎么放冰箱？在使用冰箱时哪些食物不能放进？那么，跟随小康医生来一起探寻这冰箱的健康秘密吧！