说起“三高”大家也许并不陌生，“三高”指的是高血压、高血糖、高血脂。它们已经成为困扰中老年人健康的“三大杀手”，据医学卫生数据显示，全世界每年因疾病死亡人数中“三高”患者占比高达70%，中国因“三高”死亡人数占总死亡人更是高达80%左右。中国人口占世界人口的20%，医疗资源仅占2%，面对医疗资源的压力和“三高”的威胁，如何预防和治疗这些慢性疾病已经成为当下社会关注的热点。

“三高”的危害

1、高血压-隐形的血管杀手

中国已经成为全球高血压患者人数最多的国家，这些患者中约有1.5亿人没有正确用药，甚至超过1.25亿人不知道自己患有高血压。高血压患者起初没有明显症状，患者只是偶尔感觉头疼、眩晕、恶心呕吐等，如果此时没有引起重视及时进行治疗，严重时会引起血管狭窄，持续高血压易造成血管硬化血管弹性不足，极易诱发心肌梗死和脑溢血，危及生命。也正是由于高血压症状的隐蔽性和危害性，所以被人们称为“隐形的杀手”。

2、高血脂-百病之源

血脂的主要成分是胆固醇和甘油三酯，血液中所含低密度脂蛋白较高时就会引发高血脂。高血脂使血液循环速度减慢，血液中所带杂志增多沉积在血管壁引发动脉粥样硬化阻塞血管形成血栓。而冠心病、心肌梗死等心脑疾病都与血栓脱不了干系。所以说“血液健康了身体自然健康”如此看来这句话很有道理。

3、高血糖-不死的癌症

糖尿病可以分为I型和II型，在中国的糖尿病患者中90%以上都是II型糖尿病。换句话说，糖尿病绝大多数是后天原因所致。而在患上糖尿病后，若不有效控制血糖，血糖升高会有严重的并发症例如视力减退、肾功能障碍、下肢溃疡等。

医生忠告“三高”元凶找到了，这三种食物最好远离！

1、果脯蜜饯

这些果干在炮制时都坏加入矫味剂，含糖量过高，而水果脆片多采用油炸方式烹制。油炸食品不仅致癌还会诱发高血脂，这些食品高糖高脂，虽然满足了味蕾的体验，但是对身体健康百害而无一利。不如多吃新鲜的水果和蔬菜，在补充维生素的同时还能补充身体需要的微量矿物质。

2、猪油

有很多人平常做饭喜欢用猪油炒菜，用猪油炸东西，但是猪油却是引发“三高”的罪魁祸首。因为猪油中含有的饱和脂肪酸高达50%，长期食用猪油会导致血压、血脂、血糖都升高。所以“三高”患者尽量远离猪油吧。

3、腌制类食物

为了防止食物变质很多人喜欢将肉类蛋类腌制后保存，但这类食物其实容易导致“三高”。因为腌制的食物钠含量偏高，长期食用会导致钠钾失衡，细胞失水渗透压异常引发高血压和高血脂。因此这类食物不宜经常吃，“三高”患者更是要远离。

综上可知，“三高”的元凶就是高糖、高盐、高油脂类食物。在生活中要想预防“三高”的出现就要养成健康的生活和饮食习惯，“三高”患者更是要戒烟戒酒，时刻检测自己的身体状况，发现异常及时就医。