随着时代的发展，人们的生活水平也日渐提高，人们也越来越会享受生活，在享受生活的过程中难免是身体摄入过多脂肪加重身体负担，因此而引发各种疾病。

有一种疾病叫做脂肪肝，其中发生脂肪肝的原因之一就是因为过度肥胖，食用过多高胆固醇、高热量以及富含脂肪的食物，平时的应酬上抽烟喝酒不在话下，以及不规律的生活作息使身体免疫力降低，内脏负担重，尤其是肝脏的功能也会随之降低，从而引发脂肪肝。

脂肪肝作为一种现代人经常发生的疾病，在目前却没有完全可以防治的特效药物。如果不加以控制还会引起肝硬化的现象。所以一旦患上脂肪肝，尤其在重度的情况下，更应该严格要求自己，在饮食上和生活上加以调整，控制脂肪肝转变为肝硬化导致一发不可收拾的结局。那么患了重度脂肪肝之后，平时的饮食规则是什么呢？

一、忌烟酒。都知道抽烟伤肺，喝酒伤肝。不管是患病与否，烟和酒都不应该被人类继续追崇。尤其是脂肪肝患者更应该远离酒精，因为酒精会使肝脏的新陈代谢功能减慢，从而降低肝脏解毒功能，并且酒精聚集在肝脏之类会发生中毒的现象。

二、忌辛辣、油腻。大多数患脂肪肝的人都比较肥胖，这是因为营养过剩导致脂肪代谢出现异常，在肝脏细胞里面积累的太多引发了肝的异常。所以，过度肥胖的患者要积极控制脂肪肝的加重，还需要适当的进行减重。在饮食上除了要注意清淡和营养之外。尽量避免过于辛辣和油腻的食物，包括甜食也应该避免在外，因为这些都是导致体重增加内分泌失调的罪魁祸首。

三、用粗粮来代替主食。大米和面条的摄入，使人体增加更多热量，在这方面应该避免摄入更多高热量食物，可以使用粗粮来代替大米和面条，番薯，马铃薯或者萝卜的热量比较低，也可以代替主食，平时尽量选择多吃蔬菜，少吃主食，减少不必要的热量摄入，可以多吃蛋白质的食物，比如纯牛奶，瘦肉和鱼、鸡肉、和豆制品等都富含蛋白质，尤其是豆制品，它除了补充蛋白质还能降低血脂和血清总胆固醇。

四、喝绿茶，吃枸杞和山楂。绿茶可以降低胆固醇，枸杞可以清肝明目，护肝补肾。它还能够预防肝脏里面储存过多的脂肪，平时可以多吃枸杞。山楂能够增强消化能力，同时降低脂肪沉积在血管壁，也是一种比较好的保肝食物。枸杞和山楂都可以制成果干当零食吃，也可以泡水喝。

五、拒绝高胆固醇的食物。高胆固醇会增加肝脏的负担，所以平时不能够吃动物的内脏蛋黄和虾蟹，植物油里面不含有胆固醇，对于脂肪肝有好处，在烹调的时候可以使用植物油。

一旦患上了重度脂肪肝，应该正确态度的面对疾病，只要注意到以上五个方面，在饮食上把好关，通过合理的饮食也会改善脂肪肝的程度，积极锻炼身体提高免疫力，相信病情都会慢慢好转。