鸡汤是一种味道鲜美，营养价值很高的汤，经过汤汁和鸡肉的混合，可以在舌尖迸发出美妙的感觉，沁人心脾的香味让人非常舒适，那么都有哪些鸡汤的做法呢？一起来了解一下吧。

1. 香菇鸡汤

最常见的鸡汤做法莫过于香菇鸡汤，用上好的土鸡鸡腿加上鲜嫩的香菇，不仅美味，同时营养丰富，让人垂涎欲滴。

2. 金针木耳煲鸡汤

还可以制作金针木耳煲鸡汤，同样美味又营养，可以起到补血和血，健美养颜，润肤祛斑的效果，是上好的女性滋补佳品。

其实，这一碗鸡汤就相当于五味“药”，好处非常多，一起来了解一下。

1. 温中益气少不了

鸡肉中含有可以温中益气，补虚填精，健脾胃等的成分，做成鸡汤后更是有很多效果，比如说可以治疗营养不良，乏力疲劳，月经不调等症状，相当于温中益气的药物。

2. 可以保护心血管

鸡肉也可以起到保护心血管的功效，因为其中含有很多不饱和脂肪酸，能够降低人体胆固醇的含量，从而可以很有效的保护心血管，防止心血管疾病的出现。

3. 提高免疫力很有效

鸡肉中含有非常丰富的蛋白质，对免疫力低下的人群帮助非常大，可以增强他们的体质，让身体更加健康，同时可以促进儿童的生长和发育，多喝鸡汤就省去了购买提高免疫力药物的费用，营养又有效。

4. 强身健体作用大

鸡肉中也含有磷，铁等微量元素，同时各种维生素含量也非常高，做成鸡汤之后更容易被吸收，可以补充人体所需，从而起到强健身体的作用，不用去买各种钙片来增强体质，鸡汤就是不错的选择。

5. 有效抑制炎症

鸡肉也可以有效抑制炎症，因此可以缓解因感冒带来的喉咙痛等症状，很多人在感冒的时候会多喝鸡汤，这是一种非常正确的做法，喝鸡汤不仅有营养，而且可以很好的缓解感冒症状，不用吃感冒药，就可以起到很好的疗效。

鸡汤作为一种滋补饮品，深受人们的喜爱，它的功效显著，对人体的好处非常多，甚至一碗鸡汤可以抵得上五味“药”，以上提到的这5种状况都可以用鸡汤来缓解，尤其是对于一些惧怕吃药的孩子，喝鸡汤是不错的选择，美味又营养。