很多老年人都认为经常吃粗粮可以健脾胃、降三高、护心血管。要知道，人的年龄越大，身体的机能越下降，不好好的通过饮食调养，健康状况就会越来越差。

所以为了让自己的身体机能得以保持，很多老年人都有每天吃粗粮的习惯。可是大家却不知道，并不是粗粮吃得越多对身体就越好，吃得越勤身体就越棒。

老年人们若是吃粗粮的时候不注意以下三件事情，反而会有害身体健康。

一、注意粗细搭配

粗粮虽好，但是长时间大量的吃也会导致身体的负担加重，这样反而会使肠胃功能变得越来越差，不利于营养的消化吸收。

还会导致老年人出现营养不良或者腹痛、腹胀之类的症状。最好是做到粗细搭配，这样才可以在一定的程度上减轻肠胃的负担，让肠胃顺利的吸收食物的营养，使身体的体质提高。

比如大家平时在做饭的时候可以将一些荞麦、玉米或者小米混合在一起煮熟，也可以将大米和各种豆类、薯类做成稀饭或者干饭，这样吃起来食物不会太过于干硬，口味比较好，营养也比较全面。

二、控制粗粮的食用量

老年人的肠胃功能不比青壮年，在吃粗粮的时候就要避免一次过量食用，以免吃了后使肠胃需要更多的时间才能将其消化分解，这样会加大肠胃的负担，使人的肠胃变得不健康。

而且光是吃粗粮，粗粮里面含有过多的粗纤维，在嚼食的时候也容易对口腔黏膜造成磨损，这样也容易引起老年人口腔疾病的发生。

老年人们最好是避免一日三餐把粗粮当成主食，每天尽量保持食用粗粮的量控制在50~100克即可。吃粗粮的时候也要注意适量的吃一些容易消化的肉类、蔬菜和水果，这样既可以让身体获得充足的营养物质，也能减少人体组织受到的刺激和损害。

三、吃了粗粮类的食物要多喝水

大家要知道粗粮里面含有比较多的膳食纤维，老年人在吃了杂粮饭、杂豆饭或者玉米、荞麦馒头之类的食物后就应该适当的补充水分，只有让身体里面的水分保持充足，才能让肠胃正常的运化，使这些粗粮得以消化和分解，同时也可以避免便秘的情况发生。

除了以上三个方面，老年人们在平时可以选择使用高压锅来烹调，这样可以避免食物接触到太多的氧气，使粗粮里面的抗氧化成分得以保持，还有助于减少食物营养的流失，需要注意的是使用高压锅的时候一定要注意安全，以免引起意外事故发生。

最后，建议各位老年人平时加强饮食调养身体的同时也要注意养成良好的生活习惯，比如每天按时吃饭，要适当的活动身体，有助于提高体质和抗病能力，每天晚上还要按时睡觉，不能熬夜，还要使自己的心态尽量的保持乐观，开开心心度过每一天。