一、三伏天养生知识

　　【吃】陈皮普洱茶消暑又降脂

　　广东人爱喝汤，而酷夏消暑也可以通过喝汤解决。其中，冬瓜薏米煲水鸭、冬瓜扁豆薏米荷叶汤等均可达到消暑效果。上班一族可以选择泡杯茶，简单方便又消暑散热，淡淡的茶香还能舒缓工作压力。推荐以下三种：

　　1、菊花消暑茶：菊花5g、紫苏叶10克、决明子15克、枸杞5克、热开水1000ml。

　　2、淡竹叶茅根茶：淡竹叶10克，茅根30克，荷叶5克，共放到热水瓶中，注入沸水15分钟即成，清热泻火利大便，可防暑热症。

　　3、陈皮普洱茶：陈皮丝3-5条或者2g左右陈皮片，5g普洱茶叶泡水。将一整只陈皮放入壶中，先用沸水冲洗，再用沸水冲泡约15秒，将茶汤倒入杯中即可。一次可泡8-10次，是最经济最健康的饮料，既消脂又润肺。

　　【穿】待在空调房记得多添衣

　　“三伏天”是一年中气温最高并且潮湿闷热的日子，然而写字楼里的上班族们需应对的是“冰火两重天”。

　　目前，多数写字楼采用中央空调，温度较低。中医言，风寒容易让气血流通不顺畅、凝滞，引起关节痛。而且空调风会引起毛孔收缩，排汗不畅，办公室人群容易起疹。医生提醒，上班族在办公室千万不可对着空调直吹。如果由于位置避免不了，需准备好帽子、丝巾、围脖或长袖衣服，遮挡住风直吹的位置。

　　【动】室内空气闷少用跑步机

　　天气太热，稍微运动一下就是一身汗，但不运动更觉得身体乏困，怎么办？医生建议，“三伏天”可选择游泳、慢跑等运动。但需注意的是，游泳后不要对着风吹，需先擦干身体；而慢跑则需选在清晨或傍晚进行。

　　在一些写字楼里，为了方便员工而设置了跑步机。医生则表示，跑步机并不适合在“三伏天”使用。因为从中医角度而言，“三伏天”适合做些较静的伸展运动，运动量不宜过大，而且在室内运动，空气较为闷浊。

　　【医】颈椎病也可贴天灸治疗

　　天灸已有不少忠实粉丝，但每每贴药之时，多是老人小孩。一来这是因为贴药时间多在上班日，另外有不少人以为天灸只对呼吸道系统疾病有效。

　　实际上，天灸疗法还可以治疗上班族易患的慢性胃炎、十二指肠溃疡虚性便秘等消化系统疾病，以及颈椎病、肩周炎、腰椎病、腰肌劳损、膝骨关节病、风湿性关节炎、虚寒性痛经、慢性盆腔炎等。

　　医生告知，虽然天灸最好在三伏当日进行，但若因上班等原因错过，其前后一两天效果也可以。其中，错过此前初伏加强的市民，可从初伏贴起，至少坚持贴三次。

二、三伏天养生小常识

　　1、忌受热后“快速冷却”。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。

　　2、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。

　　3、不宜佩戴金属首饰。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，所接触到的皮肤可能出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。

　　4、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。

　　5、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。

　　6、不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。

　　7、多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。

　　8、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。

　　9、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。

　　10、午睡时间不宜过长。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

三、三伏天养生吃什么好

　　1.西瓜

　　西瓜是性味寒的食物，在夏天可以帮助人们清热解暑、生津止渴、利尿除烦，常吃西瓜能清火解热。中医提醒有些身体虚寒的人应该少吃西瓜的。

　　2.姜

　　盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

　　3.河蚌

　　中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。

　　4.芒果

　　小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素，清肠胃、养肌肤。

　　5.绿豆芽

　　常吃绿豆芽，能清肠胃、解热毒、利湿热、调五脏、解诸毒，有很好的保健作用。

　　6.吃饺子

　　头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

　　7.鲤鱼

　　夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

　　8.黄鳝

　　民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。

　　9.红豆

　　三伏天重养心，而红豆不仅利水消水肿，并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆，更易身体的健康。由于红豆富含铁质，因此还非常适合心血不足的女性食用，有行气补血之功效。

　　10.绿茶

　　三伏天午后，喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。需注意，绿茶新偏寒，胃不好的人喝容易胀气。

四、三伏天的食疗

　　1.茯苓鲜荷粥

　　荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。先将荷叶、紫苏煎汤去渣，把茯苓、淮山、洗净的粳米或小米加入汤中，同煮为粥，出锅前根据口味下适量糖或盐入锅。茯苓鲜荷粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱（神经内科 心理咨询）者有辅助治疗作用。

　　2.酸梅汤

　　酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜欢喝的就是酸梅汤了，它可以有汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

　　3.冬瓜薏米茶

　　冬瓜：1500克，薏米：180克，冰糖适量。把薏米洗净倒入电压力锅中，加满水开电压30分钟。把冬瓜去瓤切片，煮好的薏米连水一起移入大点的汤锅中，加入冬瓜，大火烧开后转中火煮约20分钟， 最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。留下的冬瓜薏米茶室温冷却后可以装入干净的容器入冰箱冷藏后饮用。

　　4.苦瓜炒鸡蛋

　　苦瓜一根、鸡蛋一颗。将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花；锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花；再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。