感冒发烧时，适量饮用菊花茶是可以的。菊花茶具有清热解毒、疏风散热的功效，对于缓解感冒引起的发热、头痛等症状有一定的辅助作用。然而，需要注意的是，菊花茶并不能替代药物治疗，如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。
首先，菊花茶中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化和抗炎作用，可以帮助减轻感冒时的炎症反应。其次，菊花茶还含有挥发油成分，如菊油环酮等，这些成分能够促进汗腺分泌，有助于发汗退热。此外，菊花茶味道清香，可以改善口感，增加饮水量，有利于身体排毒和恢复健康。
但是，在饮用菊花茶时也应注意适量，过量饮用可能会导致肠胃不适。同时，如果正在服用其他药物，最好先咨询医生或药师，以避免药物间的相互作用。总之，感冒发烧时适当喝一些菊花茶是有益的，但更重要的是保持良好的休息和饮食习惯，必要时寻求专业医疗帮助。