身体胖的人可以吃奶皮，但需要注意适量。奶皮是一种高脂肪、高热量的食品，如果摄入过多，可能会导致体重增加。因此，对于想要减肥或控制体重的人来说，应该限制奶皮的摄入量。
首先，奶皮富含脂肪和蛋白质，这些营养成分对于身体健康非常重要。脂肪是人体必需的营养素之一，可以提供能量和维持正常的生理功能。蛋白质则是构成人体组织和细胞的基本物质，对于修复和生长至关重要。因此，适量食用奶皮可以为身体提供必要的营养。
其次，奶皮中的脂肪主要是饱和脂肪酸，这种脂肪酸在体内不易被氧化分解，容易导致脂肪堆积。而肥胖正是由于体内脂肪过多而引起的一种疾病状态。因此，对于已经存在肥胖问题的人来说，过量食用奶皮可能会加重肥胖程度。
最后，虽然奶皮含有一定的营养价值，但它并不是减肥的理想食品。如果想要减肥或控制体重，建议选择低脂、低热量的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。同时，还需要结合适当的运动来消耗多余的热量，达到减肥的目的。
总之，身体胖的人可以吃奶皮，但需要注意适量。在选择食物时，应该根据自己的身体状况和需求来进行合理的搭配和控制。