慢性乙型病毒性肝炎患者在饮食上需要注意以下几点：
1. 饮食要清淡：慢性乙型病毒性肝炎患者的肝脏已经受损，不能承受过多的负担。因此，饮食要以清淡为主，避免过于油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肝脏负担。
2. 控制饮食量：慢性乙型病毒性肝炎患者的肝脏代谢能力下降，容易导致能量代谢紊乱，造成肥胖和脂肪肝。因此，饮食量要适当控制，避免过度进食。
3. 增加蛋白质摄入：慢性乙型病毒性肝炎患者的肝脏功能受损，容易导致蛋白质代谢障碍。因此，适当增加蛋白质摄入，有助于肝脏细胞的修复和再生。
4. 多吃新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进肝脏细胞的修复和再生。
5. 避免饮酒：饮酒会对肝脏造成严重的损害，慢性乙型病毒性肝炎患者更应该避免饮酒，以免加重肝脏负担，加速肝脏损伤的进程。
总之，慢性乙型病毒性肝炎患者在饮食上需要注意清淡、适量、均衡，避免饮酒和过度进食，增加蛋白质和新鲜蔬菜水果的摄入，有助于保护肝脏健康，促进康复。