胃癌患者尿酸高的意思是患者体内尿酸水平升高，超过正常范围。尿酸是人体代谢产物之一，主要由肝脏和肾脏代谢产生，然后通过尿液排出体外。尿酸高的原因可能与以下几个方面有关：
1. 肿瘤代谢产物：胃癌患者体内肿瘤细胞代谢产生的尿酸会增加，导致尿酸升高。
2. 肾脏功能损害：胃癌患者肾脏可能因为肿瘤侵犯或化疗药物等原因受损，导致尿酸排泄减少，从而导致尿酸升高。
3. 饮食因素：胃癌患者可能因为饮食不当，如高嘌呤食物摄入过多，导致尿酸升高。
4. 药物因素：胃癌患者可能因为化疗药物等原因，导致尿酸升高。
尿酸升高可能会引起痛风、尿酸性肾病等疾病，因此需要及时进行调节。胃癌患者应该注意饮食，避免高嘌呤食物的摄入，同时也要注意药物的使用，避免使用会导致尿酸升高的药物。此外，对于肾脏功能损害的患者，需要及时治疗，保护肾脏功能，以促进尿酸的排泄。综上所述，胃癌患者尿酸升高需要引起重视，及时采取措施进行调节，以保护身体健康。