贲门癌术后饮食不通的治疗和原因如下：
1. 饮食不通：可能是肠胃功能没有恢复，此时可以适当的吃一些流食，比如小米粥、牛奶等，同时还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不要吃过于油腻食物。
2. 术后时间不同：患者术后身体比较虚弱，而且肠胃功能会受到影响，因此进食的时间需要根据自身情况来决定，大概半年到一年左右时间才可以完全恢复，在完全恢复之后才可以考虑进食。
