食用醋有以下益处：
1. 醋可以抑制细菌生长，具有抗菌、杀毒作用。
2. 可以促进消化，增加胃液分泌，有助于食物的消化吸收。
3. 可以软化血管，降低血压，降低胆固醇，降低血脂。
4. 可以平衡身体的PH值，使身体达到平衡状态。
5. 可以缓解疲劳，恢复体力，有助于缓解疲劳，恢复体力。
6. 可以减少癌细胞的生长，具有防癌作用。
7. 可以清除体内自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用。
8. 可以促进钙吸收，有助于骨骼生长和健康。
9. 可以舒缓头痛，具有镇静、安神的作用。
10. 可以促进头发营养吸收，具有护发作用。