多食鱼肉对我们的身体有什么功效

多食鱼肉对我们的身体有以下功效:

1. 改善心血管健康:鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减少动脉硬化和心血管疾病的风险。

2. 促进大脑发育和功能:omega-3脂肪酸对大脑的发育和功能有重要作用,多食鱼肉可以提高智力水平、改善记忆力和学习能力。

3. 增强免疫力:鱼肉中含有丰富的蛋白质和维生素B12,能够增强免疫力,预防感染和疾病。

4. 保护眼睛健康:鱼肉中含有丰富的DHA,能够保护眼睛健康,预防眼疾如黄斑变性和白内障。

以上功效的原因是因为鱼肉中含有丰富的omega-3脂肪酸、蛋白质和维生素B12等营养素,这些营养素对人体健康有重要作用。同时,鱼肉中的营养素比较容易被人体吸收利用,因此多食鱼肉可以帮助我们保持健康。