吃完油腻的食物后吃桃子有以下好处：
1. 促进消化：油腻的食物容易导致胃部不适和消化不良，而桃子含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
2. 降低胆固醇：油腻的食物容易导致胆固醇升高，而桃子中的植物固醇可以降低血液中的胆固醇水平。
3. 补充营养：桃子富含维生素C、维生素A、钾等营养素，可以帮助身体补充所需的营养。
4. 帮助排毒：油腻的食物容易导致身体内毒素积聚，而桃子中的果胶可以帮助身体排出废物和毒素。
综上所述，吃完油腻的食物后吃桃子可以帮助消化、降低胆固醇、补充营养和排毒。