鼻窦炎患者应尽量避免食用酸性食物。原因如下：
1. 酸性食物容易刺激鼻腔和喉咙，使鼻窦炎症状加重。
2. 酸性食物会使体内酸碱平衡失调，导致免疫力下降，从而影响鼻窦炎的治疗效果。
3. 酸性食物会刺激胃酸分泌，增加胃酸反流的风险，进而加重鼻窦炎症状。
因此，鼻窦炎患者应该尽量避免食用酸性食物，如柑橘类水果、酸奶、果酱等。而应该选择碱性食物，如蔬菜、水果、豆类等，以帮助身体维持酸碱平衡，增强免疫力，促进鼻窦炎的康复。
