熟的莲藕适合各个年龄段的人食用，尤其适合以下人群：
1. 肠胃不好的人：莲藕含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘等肠胃问题。
2. 体弱多病的人：莲藕富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，有助于提高免疫力，增强体质。
3. 高血压、高血糖的人：莲藕含有丰富的钾元素，有助于降低血压，同时莲藕中的莲藕碱也有一定的降血糖作用。
4. 女性朋友：莲藕含有丰富的植物雌激素，有助于调节女性内分泌，缓解经期不适等问题。
总之，莲藕是一种营养丰富、适合各个年龄段人群食用的食物，有益于人体健康。