胆结石忌什么食物

问：化验检查结果:胆结石曾经治疗情况和效果:才发现,以前未治疗过

蒲玉副主任护师：注意饮食.食物以清淡为宜,少食油腻和炸,烤食物.保持大便畅通.六腑以通为用,肝胆湿热,大便秘结时,症状加重,保持大便畅通很重要.要改变静坐生活方式,多走动,多运动.要养性.长期家庭不睦,心情不畅的人可引发或加重此病,要做到心胸宽阔,心情舒畅.需要规律饮食,适度营养并适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量,保证摄入足够量的蛋白质,注意卫生,防止肠道蛔虫的感染.积极治疗肠蛔虫症和胆道蛔虫症.

爱心医生：胆结石的治疗与预防可藉由药物(溶解结石),外科手术(取出结石)或饮食疗法(控制胆结石的形成)及最新的超音波震荡法除去结石.

刘风华主治医师：胆结石是胆管内(包括胆囊)形成的凝结物,是临床最常见的消化系统疾病之一.临床表现主要包括发作性腹痛,急性炎症,如果结石进入胆总管后可出现下列并发症：黄疸,胆管炎和胰腺炎等;但大部分患者可无任何症状.目前溶石治疗的药物主要是鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸治疗适应证：①胆囊结石直径在2cm以下;②胆囊结石为含钙少的X线能透过的结石;③胆囊管通畅即口服胆囊造影片上能显示有功能的胆囊;④病人的肝脏功能正常;⑤无明显的慢性腹泻史治疗剂量为每日15mg/g疗程为6～24个月溶解结石的有效率一般为30～70%治疗期间每半年作B超或口服胆囊造影1次以了解结石的溶解情况由于此种溶石治疗的药物价值昂贵且有一定的副作用和毒性反应又必须终生服药如停药后3个月胆汁中胆固醇又将重新变为过饱和状态结石便将复发据统计3年复发率可达25%目前此种溶石治疗还有一定的限制此外一些新的药物如Rowachol甲硝唑(metronidazole)也有一定的溶石作用苯巴比妥与鹅去氧胆酸联合应用常能增加溶石效果

问：前总是上腹闷疼、刚开始以为是胰腺炎。结果去医院检查是胆结石。我上个星期去做了手术。医生告诉我平时应该多注意休息，在吃的东西上也有很多禁忌。我很迷茫不知道东西不应该吃。想得到怎样的帮助:患胆结石不能吃什么？

爱心医生：你好，患胆结石忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使其肌痉挛，从而胆汁排出困难。

问：病情描述:时常会觉得我但脏的位置胀痛的厉害，尤其是吃饭后胀痛，只能吃一些止疼的药物来进行缓解，去医院检查，说我这是胆结石的问题，已经在治疗，不晓得饮食的禁忌有那些，所以来咨询。想得到怎样的帮助：胆结石的患者，饮食禁忌有那些呢？

罗红主任医师：病史特点，男性青年患者腹痛腹胀去医院检查诊断为胆结石胆结石的患者注意低脂饮食，不能吃肥肉血脂高的东西不能吃荷包蛋，有的时候荷包蛋会诱发胆囊收缩引起疼痛。不能吃结晶高的东西，比如豆腐菠菜。注意休息。

爱心医生：你好！胆结石不能食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。　胆结石不能大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。胆结石不能吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。同时海鲜要少吃。

问：病情描述:尤其是我胆脏的位置胀痛的厉害，尤其是吃饭后胀痛明显，很多时候疼痛只能吃一些止疼的药物才能够缓解，去医院做体检的时候医生说是胆结石导致的，不晓得饮食方面有那些是需要注意的。想得到怎样的帮助：有胆结石患者饮食注意那些？

谭敏主治医师：造成胆结石的主要原因有喜静少动、体质肥胖、不吃早餐、餐后零食、遗传因素等。平常不要吃含胆固醇较高的食物、含高脂肪食物、辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、咖啡等。饮食要规律，避免熬夜、保持良好的情绪。

谷平主任医师：胆结石患者日常饮食需要注意戒烟酒，饮食要清淡，少吃油腻或油炸食品，少吃胆固醇含量高的食物，避免饱食，少吃凉性食物，避免过度劳累，少生气，保持心情舒畅，劳逸结合。

爱心医生：你好，有胆结石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱.在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食

问：问题描述:什么水果.蔬菜,不能吃?

奚春芬副主任护师：胆结石的症状是食欲不振,异常疼痛,黄疸,发烧,饮食治疗首先应严格限制脂肪摄入,尤其是控制动物性脂肪,植物性脂肪可以适量选用,以利于胆汁排泄.同时避免在一餐中食用过多的脂肪,烹调时多用植物油如大豆油,菜油,花生油,玉米油等.禁用高胆固醇食物如肥肉,蛋黄,动物内脏等.蛋白质以优质蛋白质为主,如豆制品,鱼虾,瘦肉等.可以多吃些高碳水化合物如米汤,藕粉等,但白糖,蔗糖,果糖等糖类要少吃.粗纤维食物能促进肠蠕动,减少形成结石的机会,有利胆作用,所以要多吃含纤维素多的水果和蔬菜,还要多喝水,以稀释胆汁,促使胆汁排出,使疾病尽快恢复.大量补充丰富的维生素A,C,B对胆道疾病恢复有利.蜂蜜和香蕉能润肠通便,可以适当多吃一些.胆结石患者还要注意养成良好的饮食习惯,少量多餐,食物温度适宜,不要过冷过热.禁用刺激性强的食物如辣椒,芥末,浓茶,咖啡和酒等,多采用煮,蒸,炖,焖烧等烹调方法,禁食油炸食品

问：我前段时间总是感觉胆囊区不舒服，以前有胆囊炎，到医院检查了B超是有肝外胆管结石，当时结石比较大，做手术除石,刚做完切除手术,现已有9天,请问饮食禁忌是什么？想得到怎样的帮助:胆结石手术后饮食禁忌哪些

黄澈主治医师：你好：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，

问：病情描述:我想知道胆结石需要怎么忌口，我是一名胆结石患者，我喜欢吃肉，吃油腻的食物，所以也常常导致自己胆结石复发，胆绞痛，疼的不行，非常不舒服，现在想要注音饮食了，让自己远离这些病。想得到怎样的帮助：胆结石需要忌口什么食物？

爱心医生：你好，胆结石患者要忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心油条等。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

爱心医生：忌：辛辣食物(因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘).忌：动物脂肪.如：肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.忌：油煎,油炸食物.如：炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.忌：含胆固醇高的食物：蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子.