问：喝酒后可以吃柿子吗?
李渝副主任医师：你好，喝酒后不可吃柿子，酒味甘辛，味苦，性大热，而柿子性寒，二者不可同时食用。柿子中含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质，蛋白质的食物，如海带，鱼一起吃。
查看原文>>问：病情描述:我吃完柿子有2个小时了，可以喝酒吗，中间吃了点米饭了曾经治疗情况和效果:mei想得到怎样的帮助:正确的回答
李渝副主任医师：病情分析：一般柿子不能和酒一起服用，容易产生副作用，对身体有害、最好等3小时以后。指导意见：柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，。
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易小云护师：病情分析：你好。柿子与有些食物混吃会有腹泻等症状。指导意见：如果吃了柿子，喝酒，特别是啤酒，建议你隔一段时间。
杨伟光医师：病情分析：未成熟柿子内含有大量鞣酸，树胶和果胶，与酒一起吃下会在胃内产生结石。。指导意见：在不必要的情况下尽量不要喝酒。因为喝酒对你的身体也有害无益。。医生询问：还有什么吗？
爱心医生：病情分析：可以，如果在酒后吃甜柿还有解酒的功能呢：甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。指导意见：注：酒醉后最好不喝浓茶，可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会使头疼加剧。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
查看原文>>问：吃完柿子后喝酒是否会影响健康
李传法医师：不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃.柿子食柿应尽量少食柿皮.空腹吃柿子易患胃柿石症.柿子含单宁,易与铁质结 合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好.柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃.患有慢性胃炎,排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用.营养和保健 柿子含有丰富的蔗糖,果糖,纤维素等碳水化合物,还含有蛋白质,钙,磷等营养成分.柿子的涩味是由鞣酸 （又称单宁酸）引起的,故不宜多食. 柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类.其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,（又称单宁酸）.柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖,葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因.柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪,蛋白质,钙,磷,铁和维生素C等.另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用. 中医认为,柿子味甘,涩,性寒,有清热去燥,润肺化痰,软坚,止渴生津,健脾,治痢,止血等功能,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血,干咳,喉痛,高血压等症.所以,柿子是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化,内外痔疮患者的天然保健食品.如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢,降低血压,增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用. 吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒： 空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大.如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛,呕吐,甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石.如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成. 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的.因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多. 不要与含高蛋白的蟹,鱼,虾等食品一起吃 中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食.从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹,鱼,虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石. 糖尿病人勿食 柿子中因含10.8％的糖类,且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖,果糖,葡萄糖即属此类）,因此吃后很易被吸收,使血糖升高.对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的. 柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优.外国俗语云“一日一苹果,医生远离我.”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王.所以“每日一苹果,不如每日一柿子”. 柿子还有一个特点就是含碘.所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助.一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处. 柿子有养肺胃,清燥火的功效.可以补虚,解酒,止咳,利肠,除热,止血,还可充饥. 柿饼具有涩肠,润肺,止血,和胃等功效.适用人群脾胃消化功能正常的人适合食用. 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃. 食柿应尽量少食柿皮. 柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃. 空腹吃柿子易患胃柿石症. 柿子含单宁,易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好. 柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃. 患有慢性胃炎,排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后不宜食柿子. 柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用.
查看原文>>问：有点感冒喉咙痛可以吃柿子,喝酒吗?有点感冒喉咙痛可以吃柿子,喝酒吗?
牟小芬主任医师：你好，根据你的描述，感冒期间保持室内适宜的温湿度，注意空气流通，以休息为主，饮食清淡易消化，多喝温开水，少吃油腻，辛辣刺激性的食物，戒除烟酒及浓茶，咖啡饮料等。
查看原文>>问：喝酒后可以吃柿子吗？
张媛媛副主任医师：指导意见：您好，酒后不要吃柿子。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团。
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