蛤蟆油的功效有哪些 蛤蟆油食用方法介绍

蛤蟆油是一种上等的中药，可用于治疗多种疾病，专家指出蛤蟆油性味甘、咸、微温。功效和作用主要为养阴润肺、补肾益精。在临床当中多用于治疗肾虚精髓不足导致的健忘、眩晕耳鸣，治疗女性产后或病后多汗、体虚气弱。

　　蛤蟆油还可以叫做雪蛤油，这种药物是取自雌性蛤蟆的输卵管，并非真的蛤蟆的油脂。在制用时，把蛤蟆用麻绳从口部穿起放在阴凉地方风干，然后使用热水略浸润，放入麻袋中闷一个晚上，第二天剖开蛤蟆的腹皮，取出其中的输卵管，并且清理干净卵子等杂物，干燥储存备用即可。那么蛤蟆油的功效有哪些?蛤蟆油食用方法是哪些呢?

　　针对“蛤蟆油的功效是哪些”的问题，专家指出蛤蟆油性味甘、咸、微温。功效和作用主要为养阴润肺、补肾益精。在临床当中多用于治疗肾虚精髓不足导致的健忘、眩晕耳鸣，治疗女性产后或病后多汗、体虚气弱，咳嗽咳血，血阴虚肺燥，蛤蟆油当中的成大部分成份为蛋白质，其他营养物质还包括了脂肪、糖类、磷、维生素A、B、C等，因此也是一种美味佳肴。

　　蛤蟆油使用方法介绍：

　　1、 人参蛤蟆油：食用蛤蟆油可与人参组方，把生晒参或红参水煎，过滤煎液，冷却后把蛤蟆油放入浸泡。泡开之后家适量糖(亦可不加)，然后放入锅内蒸熟，等到冷却后服用。中医认为人参哈蟆油具有双重营养保健作用，因此是一种平时可经常食用的美味佳肴。

　　2、凉拌蛤蟆油：首先需要把哈蟆油泡开，放入锅内蒸熟，冷却之后在其中加入辣椒粉、酱油、醋、糖、等调味品，搅拌均匀之后可用此作为凉拌菜或小菜，可以在每天早餐食用。凉拌蛤蟆油也不会有什么腥味，比较适合一些不喜欢甜食的人群。

　　以上就是今天为大家介绍的蛤蟆油的功效以及蛤蟆油的食用方法了，希望大家看完之后对蛤蟆油这种药物有更好的认识和了解，其实，除了上两种使用方法蛤蟆油的食用方法还有很多，如把蛤蟆油做成汤或者是放入米粥内，可用此做成水饺食用，这些食疗方法都有自己的独特口味，因此需要服用蛤蟆油的人群在平时可根据自己的口味选择。