食管类癌饮食保健

　　可进食低脂半流质饮食,如稀饭,面条,馄饨等,每日5～6餐,饮食原则：呈半流质状,其蛋白质含量达到正常需要量,纤维含量极少,少量多餐.出院后可进食软饭,主食与配菜宜选营养丰富,易消化食物。患者应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜水果。

　　忌食生冷,油煎,酸辣等刺激易胀气食物，不吃高脂食物,腌制品,适量补充铁剂和维生素,禁忌烟酒。