这种说法是不准确的。皮肤瘙痒可能是由多种原因引起的，包括缺乏维生素B。然而，缺乏维生素B并不是唯一的原因，而且缺乏维生素B的症状不仅仅是皮肤瘙痒。
维生素B是一种重要的营养素，参与许多身体代谢过程，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素的代谢。缺乏维生素B可能导致多种健康问题，包括贫血、抑郁、免疫系统缺陷和神经损伤等。
虽然维生素B可以影响皮肤健康，但它本身并不直接导致皮肤瘙痒。然而，如果身体缺乏足够的维生素B，它可能会影响其他方面，包括免疫系统，导致身体容易受到感染，这可能会导致皮肤瘙痒。此外，某些药物、化学物质或疾病也可能导致皮肤瘙痒。
因此，如果您的皮肤瘙痒是由缺乏维生素B引起的，您可能还会出现其他症状，如贫血、疲劳、抑郁等。如果您怀疑自己缺乏维生素B，请咨询医生进行诊断和治疗。