吃甜点可能让人心情平静。原因如下：
1. 糖分影响神经递质：人体中血糖含量降低时，会产生饥饿感，从而促进大脑神经细胞分泌多巴胺。多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲。这种化学物质对大脑细胞有强烈的刺激作用，它可以帮助我们排解压力，带来快乐。
2. 脂肪可以带来心理上的安全感：当我们吃甜点时，其中所含的脂肪可以给人一种心理上的安全感。这种脂肪属于糖脂或类脂，与碳水化合物相比，它们更容易被吸收，同时也可以带来更持久的满足感。
3. 身体变暖，释放出更多的血清素：吃甜点可以让身体变暖，从而释放出更多的血清素。血清素是一种化学物质，可以帮助我们调节体温、睡眠和情绪等。
需要注意的是，吃甜点并不能解决根本问题，如果长期处于压力和焦虑状态，建议寻求专业的心理咨询和治疗。