葛根参茶的功效主要来源于其所含的多种营养成分。首先，它具有清热解毒的功效，对缓解胃火、肝火具有显著效果。其次，葛根参茶可以生津止渴，对热伤津伤口渴具有很好的缓解作用。另外，葛根参茶具有补气养血的功效，适合久病体虚的患者服用。最后，葛根参茶具有安神的功效，适合失眠的患者服用。
虽然葛根参茶有很多好处，但需要注意的是，其不适合脾胃虚寒者，因为葛根参茶属于寒性物质，长期服用会导致体内湿寒之气过重。同时，不宜与萝卜、咖啡、茶一起服用。此外，哺乳期妇女、新生儿、儿童、阴虚火旺的人群、对本茶成分过敏者也不宜饮用。
总之，葛根参茶具有清热解毒、生津止渴、补气养血、安神等多种功效，但需要注意不适合脾胃虚寒者、哺乳期妇女、新生儿、儿童、阴虚火旺的人群、对本茶成分过敏者饮用。