孕妇水肿的原因有多种，包括激素水平的变化、荷尔蒙的变化、营养不良、缺乏运动等。缓解孕妇水肿的方法包括饮食调整、运动、休息等。
1. 饮食调整：饮食中应该含有足够的蛋白质、维生素和矿物质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆腐、豆类、水果、蔬菜等，这些食物有助于维持身体的营养需求，并有助于降低水肿。
2. 运动：适当的运动可以促进血液循环，帮助减轻水肿。孕妇可以选择散步、瑜伽等轻度的运动方式，避免剧烈运动和长时间站立。
3. 休息：长时间站立或坐着会导致下肢水肿，孕妇应该尽量避免长时间站立或坐着，适当休息并抬高下肢。
总之，缓解孕妇水肿的方法包括饮食调整、运动和休息等。孕妇应该根据自己的身体状况和医生的建议进行合理的饮食和运动计划，以保持身体健康。