喝红酒可以改善胆结石的说法并没有科学依据。
红酒是由葡萄发酵而成，含有酒精成分，具有刺激性，可能会刺激胆囊收缩，加速胆汁的排出，但并不能够达到溶解胆结石的效果。
如果有胆结石的情况，不建议喝太多的红酒，因为酒精会刺激肝脏，导致胆汁分泌增多，而胆汁的淤积可能会引起胆结石增大。
