不可以。吃苹果和土豆不能治疗胃癌，因为胃癌是一种严重的疾病，需要经过专业的医疗治疗。虽然苹果和土豆都是健康的食物，但它们不能治愈胃癌。治疗胃癌需要综合治疗，包括手术、化疗、放疗等医疗手段。如果怀疑患有胃癌，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。
