吃高纤维食物可以润肠通便最快。高纤维食物包括水果、蔬菜、全谷类食品和豆类等。这些食物中含有大量的不易被消化的纤维素,可以增加肠道内的体积和水分,促进肠道蠕动,从而促进排便。此外,高纤维食物还可以帮助维持肠道菌群平衡,促进有益菌的生长,进一步促进肠道健康。