胃癌患者插管后痰多的原因可能有以下几个方面：
1. 咳嗽反射：插管可能会刺激喉部和气管，引起患者咳嗽反射，从而导致痰多。
2. 气管分泌物增多：插管后，气管内的黏液和分泌物可能会增多，导致痰多。
3. 肺部感染：插管可能会引起肺部感染，导致痰多。
4. 肺部积液：插管可能会导致肺部积液，使痰液排出不畅，从而导致痰多。
5. 萎缩性胃炎：胃癌患者常常伴随着萎缩性胃炎，这种疾病会导致胃黏膜萎缩和胃液分泌减少，从而导致痰液增多。
总之，胃癌患者插管后痰多可能与多种因素有关，需要根据具体情况进行综合分析和治疗。