吃奶酪并不能完全防止拉肚子，但它可能会有助于减少拉肚子的风险。
原因如下：
1. 奶酪中含有益生菌，这些益生菌可以帮助维护肠道菌群的平衡，从而减少拉肚子的风险。
2. 奶酪中含有丰富的钙质和蛋白质，这些营养物质可以促进肠道健康，增强肠道的抵抗力。
3. 奶酪中含有少量的乳糖，对于一些人来说，乳糖不耐受可能会导致拉肚子，但是奶酪中的乳糖含量较低，对于一些轻度乳糖不耐受的人来说，可能不会引起拉肚子。
总之，吃奶酪可能有助于减少拉肚子的风险，但并不能完全预防。如果您有拉肚子的症状，应该及时就医并遵循医生的建议。