骨质疏松患者可以食用骨碎补，但需要注意以下几点：
1. 骨碎补应该是煮过的，以避免细菌感染和消化不良。
2. 骨碎补不应该是纯骨头，而应该是加入其他食材一起煮的，以增加营养价值和口感。
3. 骨碎补应该适量食用，过多摄入可能会导致钙过多，增加肾脏负担。
4. 骨碎补不能替代药物治疗，骨质疏松患者应该按照医生的建议进行治疗。
原因：
骨质疏松是一种骨骼疾病，主要特征是骨量减少和骨质变薄，容易发生骨折。骨碎补中含有丰富的钙、磷、胶原蛋白等营养成分，有助于增加骨密度，预防骨质疏松。但是，骨碎补中的钙含量较高，过多摄入可能会导致钙过多，增加肾脏负担。因此，骨质疏松患者应该适量食用，并按照医生的建议进行治疗。