刚死的鱼不应该食用。这是因为鱼肉在死后会迅速腐败，产生有害细菌和毒素，可能会导致食物中毒。此外，鱼肉的味道和口感也会受到影响，变得不新鲜和难以消化。因此，为了避免食物中毒和保证食品的质量和安全，我们应该只食用新鲜的鱼肉。
