是的，吃绿色食物可以缓解压力。以下是原因：
1. 绿色食物富含维生素B：维生素B有助于维持神经系统的健康，缓解压力和焦虑。
2. 绿色食物富含叶酸：叶酸有助于调节神经系统的功能，促进脑部健康，缓解压力和抑郁。
3. 绿色食物富含抗氧化剂：抗氧化剂有助于减轻身体的炎症反应和氧化压力，从而减轻压力和焦虑。
4. 绿色食物富含矿物质：矿物质如镁和钾有助于维持身体的平衡和稳定，从而减轻压力和焦虑。
因此，吃绿色食物可以帮助缓解压力和焦虑，同时提高身体的健康和免疫力。
