银耳对咽喉不好的人有好处。
原因如下：
1. 银耳富含多种营养成分，如蛋白质、多糖、维生素和矿物质等，能够增强身体免疫力，提高抵抗力，有助于预防感冒、咳嗽等咽喉疾病。
2. 银耳还具有润肺止咳、清热解毒的功效，能够缓解咽喉疼痛、咳嗽、喉咙干燥等症状，对于慢性咽炎、声带炎等咽喉疾病有一定的治疗作用。
3. 银耳还含有一种特殊的胶质物质，能够形成一层保护膜，覆盖在咽喉黏膜上，起到润滑、保护的作用，有助于缓解咽喉干燥、疼痛等不适感。
4. 银耳还具有抗氧化、抗衰老的作用，能够保护咽喉组织细胞，促进细胞再生，有助于预防咽喉疾病的发生。
因此，银耳对咽喉不好的人有好处，可以作为一种辅助治疗咽喉疾病的食物。但是，如果咽喉疾病严重，应及时就医，不能仅依靠食物来治疗。