是的，输完液后立即食用大虾可能会引起食物中毒。
原因如下：
1. 输液后身体处于虚弱状态，消化系统功能下降，对食物的消化吸收能力减弱，容易引起胃肠道不适。
2. 大虾是一种易腐食品，如果保存不当或烹饪不彻底，容易滋生细菌和寄生虫，导致食物中毒。
3. 输液后，体内的免疫力也会下降，对食品中的病原菌抵抗力减弱，易感染食物中毒。
因此，建议在输液后等待一段时间再进食，同时要注意食品的卫生和烹饪，避免食物中毒的发生。
