产妇可以吃金针菇。金针菇是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质，对产妇的身体有益。以下是原因：
1. 金针菇富含蛋白质，可以帮助产妇恢复体力和增加乳汁分泌。
2. 金针菇含有丰富的维生素B族和矿物质，如钾、钙、镁等，有助于产妇补充营养，增强身体免疫力。
3. 金针菇是一种低热量、低脂肪的食物，对产妇控制体重、恢复身材有帮助。
4. 金针菇还含有多种活性物质，如多糖、多酚等，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等功效，对产妇的健康有益。
总之，产妇可以适量食用金针菇，但应注意清洗干净，避免食用过量。如果产妇有特殊情况或过敏史，应在医生指导下食用。