浅表性胃炎可以喝以下汤饮：
1. 冬瓜排骨汤：冬瓜具有清热解暑、利尿消肿的作用，而排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质，有助于滋养胃黏膜，改善胃肠道功能。
2. 乌鸡汤：乌鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够促进胃肠道的消化吸收，同时具有滋阴润燥、清热解毒的作用，有助于缓解胃炎症状。
3. 燕窝汤：燕窝含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，能够滋养胃黏膜，促进胃肠道的修复和再生，同时具有清热解毒、润燥止咳的作用，有助于改善胃炎症状。
4. 红枣山药汤：红枣和山药都具有补脾益胃、健脾养胃的功效，能够调理胃肠道功能，改善胃炎症状。
以上汤饮都是清淡易消化的，有助于缓解胃炎症状，但是需要注意的是，饮用汤饮时应避免加入过多的调料和油脂，以免刺激胃肠道。同时，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医治疗。