汤不能隔夜喝的原因有以下几点：
1.营养成分流失：隔夜汤中的营养成分会随着时间的推移而流失，尤其是维生素和矿物质等易挥发的成分，这会导致汤的营养价值大幅降低。
2.细菌滋生：隔夜汤中的营养成分会成为细菌滋生的营养源，尤其是在室温下保存的汤，会让细菌繁殖得更快，增加食品中毒的风险。
3.风味变化：隔夜汤的风味会发生变化，味道可能会变得不好，口感也会变得不新鲜。
因此，为了保证汤的营养价值和口感，我们应该尽量在煮好后及时饮用，如果有剩余的汤，应该及时冷藏或冷冻，以便下次食用。同时，也要注意食品安全，避免因为食用隔夜汤而引发食物中毒等问题。